Ingrédients (pour 4 à 5 barres) :
- 80g de flocons d'avoine
- 20g de graines de courge
- 20g de noisettes
- 100g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 20g de miel
Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes
Préchauffer le four à 170°C.
Verser tous les ingrédients dans un saladier : flocons d'avoine, graines de courge, noisettes, compote de pomme et miel. Bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
Sur une feuille de papier cuisson, former les barres de céréales (j'utilise deux cuillères à soupe pour m'aider à former les barres).
Cuire pendant 15 min au four.
Laisser reposer 30 minutes avant de déguster.
Mon avis : des barres de céréales qui se fabriquent très facilement pour remplacer les barres de céréales du commerce qui ont toutes un indice glycémique élevé et qui sont remplies d'additifs.
Parfait pour le petit déjeuner ou le goûter, elles se conservent 5 jours dans un récipient fermé hermétiquement.
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