Ingrédients (pour 6 cookies) :
- 150 g de poudre de noisette
- 20 g de beurre
- 1 œuf
- 10 g de cacao en poudre pur (non sucré)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 6 noix (facultatif)
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 min
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec l’œuf et le sucre. Mélanger la poudre de noisette et le cacao en poudre. Les ajouter à la préparation précédente en mélangeant doucement jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
A l'aide de 2 cuillères à soupe, disposer la pâte, en 6 cookies, sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Ajouter une noix sur chaque cookie.
Faire cuire pendant 10 minutes.
Laisser refroidir sur une plaque.
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