Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 50g de halloumi (fromage originaire de Chypre, on le retrouve aussi en Grèce et au Liban)
- 1 pomme
- cannelle
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes
Couper le fromage et la pomme en tranches. Mettre le fromage à cuire à feu moyen pendant 2 minutes, le gras du fromage va alors se répandre dans la poêle. Ajouter alors les tranches de pomme, saupoudrer de cannelle et laisser cuire 2-3 minutes.
Déguster tout de suite.
Mon avis : cette recette est parfaite pour le petit déjeuner ou pour un goûter. On peut en plus y ajouter quelques noix. Cette recette peut très bien aussi faire office de dessert.
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