Porridge aux flocons d'avoine

Ingrédients (pour 1 personne):

- 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine

- 2 cuillères à soupe de graines de chia

- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée

- 2 carrés de chocolat noir

- lait d'amande non sucré

Préparation : 2 minutes - Cuisson : 1 minute

Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia et la noix de coco râpée. Ajouter les carrés de chocolat noir et le lait d'amande. Placer au micro-onde sur puissance maximale entre 30 secondes et 1 minute, c'est prêt !

Mon avis : un bon petit déjeuner à indice glycémique bas et avec de bonnes graisses grâce aux graines de chia. A accompagner d'un fruit pour un petit déjeuner complet et équilibré.