Smoothie anti-fatigue

Ingrédients (pour 2 portions) :

- 200g de concombre

- 50g de jeunes pousses d'épinards

- 2-3cm de gingembre frais

- 300ml de thé vert froid

- 2 cuillères à café d'huile de lin ou de noix

Préparation : 5 minutes

Préparer un thé vert et laissez le refroidir (je le fais la veille). Dans un blender mettre le thé vert, le gingembre, l'épinard, le concombre et l'huile. Déguster de suite si bien frais sinon le mettre quelques minutes au réfrigérateur avant.

Mon avis : une recette de smoothie qui ne contient pas de sucre et qui apporte beaucoup de fraîcheur grâce au concombre. On fait le plein d'énergie, de vitamines et d'anti-oxydants (permet de ralentir le vieillissement des cellules) !